Wat te doen in Rome? Topbezienswaardigheden & Reisadvies
Beste wijken in Rome
Het Oude Rome
In een stad van buitengewone schoonheid valt
het oude hart van Rome op. Dit gebied, dat ten zuiden van het stadscentrum
ligt, bevat de grote ruïnes van de oude stad, allemaal op loopafstand van
elkaar. Halverwege de ochtend begint de drukte hier toe te nemen en dat tot
laat in de middag. Het gebied heeft twee herkenningspunten: het Colosseum in
het zuidoosten en Campidoglio (Capitolijnse heuvel) in het noordwesten.
Daartussen liggen de fora: het Forum Romanum links van de Via dei Fori
Imperiali als je vanaf het Colosseum omhoog loopt. Boven het Forum Romanum
rijst de Palatino uit, en daarachter de met gras begroeide uitgestrektheid van
de Circo Massimo. Ten noordwesten van de Circo vind je de Bocca della Verità en
een paar vroeg-Romeinse tempels in een gebied dat vroeger de oude veemarkt van
Rome was (Forum Boarium).
Centro Storico
Een dicht opeengepakte wirwar van geplaveide
steegjes, renaissancepaleizen, oude ruïnes en barokke pleinen, het historische
centrum is het Rome dat velen komen bezoeken tijdens een stedentrip. De
theatrale straten wemelen van de boetieks, cafés, trattoria's en stijlvolle
bars, terwijl markthandelaren en straatartiesten op de levendige pleinen
werken. Het Pantheon en Piazza Navona zijn de hoogtepunten hier, maar je vindt
er ook een groot aantal monumenten, musea en kerken, vele met werken van onder
meer Michelangelo, Caravaggio en Bernini.
Tridente
Tridente in Rome is de thuisbasis van veel van
de geliefde bezienswaardigheden van de stad, waaronder de Spaanse Trappen, de
Trevifontein en de prachtige kerken van de Piazza del Popolo. Naast deze
Italiaanse barokke iconen vind je hier de meest glamoureuze high-fashion
boetieks van Rome. Als je tijdens je
cityytrip Rome veel geld wilt uitgeven aan Gucci, Fendi en Valentino, doe het
dan hier. Veel van de meest glamoureuze hotels van de stad bevinden zich ook in
deze buurt.
Het Vaticaan
Het Vaticaan, 's werelds kleinste soevereine
staat, ligt boven de rivier vanuit het historische centrum van Rome. De koepel
van de Sint-Pietersbasiliek straalt de grootsheid op zich alleen al uit. Het
Vaticaan heeft dan ook enkele van de meest gerespecteerde kunstwerken van
Italië, waarvan vele zijn ondergebracht in de uitgestrekte Vaticaanse Musea (de
thuisbasis van de Sixtijnse Kapel). In de buurt doemt het monumentale Castel
Sant'Angelo op boven de wijk Borgo en het chique Prati biedt uitstekende accommodatie,
eetgelegenheden en winkels. Het Vaticaan staat bovenop de laaggelegen
Vaticaanse heuvel ten westen van de Tiber. Een groot deel van de meer dan 100
hectare wordt bedekt door de Vaticaanse tuinen, die alleen bezocht kunnen
worden met een rondleiding, het Palazzo Apostolico (het uitgestrekte paleis dat
de officiële residentie van de paus herbergt) en de Vaticaanse Musea.
uit eten in Rome
Als je tijdens je citytrip Rome voor een maaltijd gaat die geen pizza is, is de kans groot dat het bij een osteria, trattoria of ristorante is. Historisch gezien was een osteria meer een drinkcafé waar je je eigen eten meebracht, en een trattoria was een plek waar je heen ging voor een goedkope, snelle lunch voordat je weer aan het werk ging. Tegenwoordig is er geen significant verschil, want beide zijn betaalbare eetgelegenheden met Romeins eten, huiswijn en een ongedwongen huiskamersfeer. Een ristorante is meestal iets formeler en duurder, met meer uitgebreide menu's die buiten de traditionele Romeinse gerechten durven gaan.
Waarschijnlijk de meest gegeten maaltijd in Rome is de Romeinse pizza, duidelijk anders dan zijn bekendere Napolitaanse voorouder. Ze zijn dun en krokant, in tegenstelling tot de dikkere en taaiere Napolitaanse stijl, en worden meestal aangeboden bij pizzeria's voor het diner. Ze worden gebakken in een houtoven en gegarneerd met alles van margherita tot prosciutto, mozzarella en ansjovis.
De meeste Italiaanse steden hebben een of twee kenmerkende pasta's die buiten Italië algemeen bekend zijn. Rome heeft er vier: cacio e pepe (pecorino en peper), carbonara (pecorino, guanciale en ei), gricia (guanciale en pecorino) en amatriciana (guanciale, pecorino en tomaat). Ze zijn allemaal gebaseerd op de iconische schapenkaas van Rome, pecorino Romano. Drie van de vier pasta's bevatten ook guanciale, gezouten varkenswangen die in blokjes worden gesneden en in de saus worden gemengd.
Italië
· Latium
· Rome