Hotels in Valencia: alle 62 hotels

De stad Valencia is de derde grootste van Spanje en de geboorteplaats van paella. Het oude rivierbed van de Turia werd na een overstroming in 1957 omgebouwd tot een acht kilometer lange parkstrook.

De hoofdtrekpleisters:

• Ciudad de las Artes y las Ciencias: futuristisch cultuurcomplex ontworpen door Santiago Calatrava
• Mercado Central: één van de grootste verse markten van Europa, in een art nouveau gebouw uit 1928
• Oude binnenstad (Ciutat Vella): met de gotische kathedraal die de Heilige Graal beweert te bewaren
• Albufera lagune: zoetwatermeer ten zuiden van de stad, geboorteplaats van paella valenciana

De Tribunal de las Aguas, een waterrechtbank die zich elke donderdag om 12u voor de kathedraal verzamelt, beheert sinds de 10e eeuw irrigatieconflicten tussen boeren en staat op de UNESCO erfgoedlijst.